A Vinícola Peruzzo, em Bagé, é uma das vinícolas da Campanha Gaúcha que merece ser visitada. Estivemos por lá em agosto de 2021, em uma experiência que incluiu degustação e um encontro com a família proprietária do empreendimento.
Antes de contarmos como foi nossa visita, vamos falar um pouquinho sobre a história desta vinícola que nasceu em 2003. A Peruzzo iniciou os trabalhos em parceria com a já conhecida Vinícola Salton.
A inauguração oficial da Peruzzo ocorreu em 2008, com um processo de elaboração que incorpora modernas tecnologias. Hoje eles trabalham com produção própria de vinhos e espumantes, com 15 hectares de vinhedos estabelecidos no Pampa Gaúcho.
A vinícola Peruzzo fica numa rota de vinícolas do Pampa e da Fronteira Gaúcha. Está localizada a 35 km da Vinícola Cerros de Gaia e a 45 km das vinícolas Batalha e Paraizo.
Como é o enoturismo da Peruzzo
Quando estivemos na vinícola (agosto de 2021) havia três opções de visitas: um tour guiado com degustação, piquenique na propriedade e um almoço harmonizado com 5 rótulos. Vamos explicar cada um deles:
Tour Guiado
No tour guiado por um enólogo, o visitante conhece todo o minucioso processo de produção dos vinhos Peruzzo, passeia por toda a vinícola e degusta 3 rótulos da casa.
Aos sábados e domingos é necessário agendamento prévio de no mínimo 24 horas.
O tour guiado custa R$ 45.
Piquenique
No piquenique você escolhe o local onde será montada a estrutura e recebe uma tábua de frios com água pelo valor de R$40. Você pode ainda escolher a bebida de sua preferência para saborear junto da tábua, mas o valor do vinho é pago à parte.
Essa experiência promete a contemplação de belas paisagens com imersão na rica natureza da Região da Campanha.
Crianças até 7 anos não pagam. E crianças de 8 à 16 pagam 50% do valor.
É preciso fazer agendamento de, no mínimo, 24 horas.
Almoço harmonizado
Outra opção é o almoço harmonizado sob agendamento, que contempla rótulos de vinho branco chardonnay, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e mais um rótulo que varia de acordo com a época do ano.
O almoço custa R$190 por pessoa e deve ser agendado com antecedência pelo número (53) 99153-8664 ou pelo email comercial.vinicola@vinicolaperuzzo.com.br
Além das três possibilidades de passeio, a Peruzzo oferece uma linda experiência ao ar livre. A vinícola fica no meio da natureza e, do salão principal, é possível avistar uma típica paisagem do Pampa.
Outro lugar que adoramos conhecer foi o lago que antecede a estrutura do enoturismo – no final de tarde parece ficar iluminado!
Além da produção de vinhos, a propriedade da família Peruzzo também se dedica à criação de ovinos e bovinos, que podemos observar em meio aos campos verdes da propriedade.
O que haverá de novo no enoturismo da Peruzzo
Assim como muitas outras vinícolas da região do Pampa, a Peruzzo também está expandindo e tem projetos futuros para melhorar a experiência dos turistas. O futuro próximo reserva boas surpresas para os amantes do enoturismo.
A vinícola vai melhorar todo o espaço onde recebe os visitantes. A loja deve ser reformada, assim como o salão de eventos.
Em breve deve ser inaugurado um salão do automóvel e lindas cabanas para hospedagem dentro da propriedade.
Já estamos ansiosos e morrendo de vontade de conhecer de perto os novos ambientes. Em 2022, a região da Campanha Gaúcha promete!
