Se você está procurando um lugar para se divertir com os amigos e a família, o Rancho Fat Bull, em Ivoti (RS) é um achadinho e tanto!
Com ar de interior, mas a apenas 2 horas da capital gaúcha, o lugar é democrático e perfeito para ir com a família, amigos, crianças e animais de estimação.
O rancho fica próximo ao Núcleo Enxaimel de Ivoti e tem uma decoração sensacional.
A arquitetura da construção lembra celeiros que vemos nos filmes americanos.
Na parte externa do local há até uma Pick up F100 (ano 1978) com colchonetes e almofadas, um ótimo lugar para as crianças brincarem ou para sentar e jogar conversa fora com os amigos enquanto bebe uma cerveja bem gelada.
A Pick Up também funciona como palco para os músicos que se apresentam no rancho.
Continue a leitura e saiba mais sobre a gastronomia e a experiência que tivemos no local.
Como é a gastronomia do Rancho Fat Bull
No Rancho Fat Bull encontramos uma experiência de restaurante com clima descontraído de bar, além de uma atmosfera de campo e descontração de metrópole.
Antes, o casarão envidraçado abrigava o restaurante Leben Haus.
Com a chegada da cervejaria hamburguense, o local ganhou novo cardápio, torneiras de estilos artesanais e programação musical.
No jardim podemos pedir petiscos deliciosos, como bruschetta de cuca, polentinha crocante, fritas, batata rústica, burrata, mini xixo, filé, camarão, saladas, bolinhos salgados de diversos sabores, entrecot, risotos e massas, doces e claro, muitos drinks, chopp e cerveja.
Alguns pratos do antigo restaurante seguem na cozinha do agora Rancho Fat Bull, entre eles o Medalhão de Filé Angus, o Assado de Tira, além de massas e risotos.
Na casa são produzidas cervejas artesanais nos estilos Pilsen, Red Ale, Ipa, Imperial Stout e Pitaya Sour.
Alguns drinks também estão presentes no cardápio.
A gente pediu a famosa caipirinha de pitaya, que é super colorida e saborosa.
Além das cervejas e drinks, a carta de vinhos e espumantes tem um toque especial.
Os pedidos são acompanhados de flores como forma de mimar e despertar os visitantes para a fama de “a cidade das flores”.
Adoramos a experiência e em breve vamos voltar com os amigos!
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2 Comments
Parabéns ao atendimento de Vinícios .muito obrigada pela gentileza.
Recomendo.
O filé Angus é excelente.